《大学语文》（第二版）是由东营职业学院教务处处长曹丽芳及曲玉红老师主编的一本适合于高职高专学生使用的基础课教材，广泛选用了古今中外名篇，并且有丰富多彩的辅读材料，清晰易懂。全书还选用了大量的应用文写作材料，适合于高职高专学生使用。