《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·面向21世纪课程教材：生产与运作管理（第3版）》是“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是面向21世纪课程教材和教育部管理学科“九五”规划教材，是普通高等教育“九五”国家级规划教材。第二版为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书在维持第二版体系结构不变的前提下，对若干章节的内容进行了调整，及时反映制造业和服务业发生的新变化。第一篇介绍生产运作管理的基本概念、企业战略和运作策略以及需求预测，第二篇为生产运作系统的设计，第三篇阐述生产运作系统的运行，第四篇讨论生产运作系统的维护与改进。本次修订对每章都进行了修订和完善，增加了服务运作管理的内容和案例。    《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·面向21世纪课程教材：生产与运作管理（第3版）》可作为普通高等学校管理类各专业的教科书，也可供MBA学员使用，还可以供企业生产运作管理人员参考。