本书共20章，主要内容有人体的重要组成成分——蛋白质与核酸的结构与功能、酶、维生素、营养物质的代谢、核苷酸代谢、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成、血液生物化学及肝生物化学；另有基因表达调控、基因工程、常用分子生物学技术、癌基因、抑癌基因与生长因子及细胞信号转导等近年来发展较快的新内容。