乡村振兴战略不仅要靠政策和科技，也要靠颠覆性技术的强力支撑。本书集中介绍了一批颠覆性农业科学技术，这些科学技术在实际生产生活中已经发挥作用，证明了其可行性和有效性，也展示出广阔的发展前景，体现了对实施乡村振兴战略具有积极的示范和借鉴作用。这些科技涉及种植业、畜牧业、加工业、服务业，以及农村住宅、环保等有关领域，详尽介绍了这些颠覆性技术的科学原理、创新过程及推广应用情况，叙述生动，趣味性强，不仅适合广大农业从业人员，也适合大众阅读学习。