本书共分四个章节，一、养生膳食，内容包括：什么是食物的性、气、味、归经、各类食物及其功效、食健康与禁忌等；二、养生膳食，内容包括：中医食疗食补理论、膳食调补、人群与膳食调补等内容；三、四季调理膳食，内容包括：春季饮食调补、夏季饮食调补、秋季饮食调补、冬季饮食调补等；四、美容抗衰膳食，内容包括：美白膳食、抗衰老、纤体膳食等。