本书由DK集团出版，在英国和美国等地区销售，主要介绍蛋糕的装饰技巧，包括蛋糕裱花，奶油霜蛋糕和翻糖蛋糕等热门品种，书中的蛋糕款式设计新颖。100多个翻糖蛋糕、奶油霜蛋糕装饰创意，制作技法和策划方案， 会竭尽所能的帮助你成为富有创造力的装饰蛋糕设计师。