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【店庆特别版】海底捞你学不会
黄铁鹰 | 中信出版社
ISBN:9787508626482
原价: ￥39.00
销售价:￥4.88元
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分类
经营管理
作者
黄铁鹰
出版社
中信出版社
图书简介
作者历经两年深入调研；海底捞全员开放式调查；海底捞创始人张勇数十次访谈。本书告诉你，为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量？在本书中，海底捞的服务、员工管理到创始人张勇的故事都将全面讲述。
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