人们的生活节奏多变,方式也日益丰富起来,传统的餐桌美食已不能够完全支配人们的生活饮食。这时,烘培类美食便被摆上了餐桌。本书收录14位烘焙大师精选的37款独具特色的美味烘焙点心,配备详尽步骤图与教学视频,让读者朋友们轻松上手,零失败制作高水准烘焙料理。每位烘焙大师的经历介绍丰富多彩,并有着其独特的创作理念。每款烘焙作品从配方材料准备、模具选择到各部分层次制作事无巨细,并为烘焙爱好者们附上小贴士,帮助每一款烘焙作品成功完成。
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