《食物搭配营养宜忌100分》语言简练，体例明晰，内容通俗易懂、贴近百姓生活，书中系统阐释了食物的搭配、饮食宜忌的规律等内容，使读者能够更好地了解到食物搭配的原则。并且，在书中还分章详尽介绍了蔬菜、肉禽、五谷、水产、水果等多种家常食物的食用宜忌知识，并且在每一种食物*后还加入了营养食谱，为读者提供了更丰富的内容。 本书分门别类，将饮食宜忌的相关知识做了系统梳理，条目明确清晰，能够实现现查现用、随时取用的要求。读者能够从中了解食物搭配的作用，参考书中的宜忌原则和食疗方法，有选择性地分析饮食的宜与忌，在日常饮食中做到合理、健康地饮食。