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蔬菜和薯类
相川方 | 河南科学技术出版社
ISBN:9787534930218
原价: ￥29.00
销售价:￥13.97元
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分类
烹饪理论/手册
作者
相川方
出版社
河南科学技术出版社
图书简介
本书介绍了以蔬菜和薯类为主要原料的多种美味佳肴的制作方法，如色拉，凉拌菜，炒、烤、炸类菜，煮汤等，并附有健康饮食小常识、每天应摄取的热量。每道菜均标明了所含的热量、蛋白质及盐分。
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