你知道中国人存在哪些饮食误区？中国人到底怎么吃才健康？《营养专家谈健康饮食》以新版《中国居民膳食指南》为主线，结合中国人自己的膳食情况，揭示了常见的饮食误区，同时向读者深入细致地介绍了一系列简单、实用的饮食知识和相关技巧。全书对居民膳食指南做出深入浅出地分析和解惑，旨在更好地帮助读者做到合理膳食、均衡营养，以达到身心健康的终极目标。