王预建、朱爱华、黄静、戴煌主编的《呼吸疾病饮食调养专家谈》详细介绍了上呼吸道感染、哮喘、肺炎、咳嗽、急性气管炎、慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、呼吸衰竭等呼吸系统常见病、多发病的饮食治疗。从疾病概述、饮食原则、食疗处方、饮食宜忌、一日食谱和食疗解读等几个方面进行了详细说明，适合所有呼吸疾病患者的饮食保健。