本书是高等农林院校农学类专业的一门重要专业核心课程，为相关专业的必修课程。土壤学部分：土壤的物质组成→理、化性质→肥力因素→土壤形成分类分布→土壤管理；肥料学部分：植物营养→土壤养分与化学肥料→有机肥料→新型肥料→施肥与生态和食品；土壤肥料实验部分。