食品感官分析/高等学校专业教材 - 书有新旧，但文字没有

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食品感官分析/高等学校专业教材

食品感官分析/高等学校专业教材

周家春主编 | 中国轻工业出版社

ISBN:9787501991952

原价: ￥25.00

销售价:￥3.33元

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分类教材

作者周家春主编

出版社中国轻工业出版社

图书简介

《食品感官分析/高等学校专业教材》可以作为食品科学与工程专业本科生的参考教材，也可作为食品新产品开发、生产、经营、感官分析等方面技术人员的参考书。

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