粗粮细做保健康

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粗粮细做保健康

郝锦峰，郑秀美　主编 | 科学技术文献出版社

ISBN:9787502362409

原价: ￥19.00

销售价:￥4.41元

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分类家常菜

作者郝锦峰，郑秀美　主编

出版社科学技术文献出版社

图书简介

本书对多种常见粗粮的制作方法做了详细的介绍，教您如何通过食物的巧妙搭配，制作出色、香、味俱佳的美味食品。本书可供从事食品制作以及新产品开发等工作的技术人员、大专院校师生、城镇个体户以及广大群众参考。