《云南省高原特色农业发展理论与实务》共分为三篇：第一篇为基础知识篇，主要介绍云南高原特色农业发展的目标、内涵、政府规划报告，以及相关农业发展领域衍生内容的基本情况；第二篇为学术探讨篇，主要是编者所发表的一些关于云南高原特色农业发展的学术论文；第三篇为云南高原特色农业企业篇，主要就云南高原特色农业龙头企业开展生产经营的情况进行介绍，每个不同类型企业案例配备相应的高原特色农业发展点评分析。