肥胖患者与一般人所吃的食物差不多，只是胖人总是吃得太多。苗条的人什么饭菜都吃，但是吃得很少，因为她们重视均衡营养。均衡营养的饮食减肥方法主要是学会选择健康、营养的低热量食物，养成健康的饮食习惯，这是减肥者受益终身的办法。减肥就是改变生活习惯的过程，只有改变不良的生活习惯才能达到减肥的目的。