随园食单 - 书有新旧，但文字没有

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随园食单

（清）袁枚 | 中国轻工业出版社

ISBN:9787501943814

原价: ￥38.00

销售价:￥3.90元

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分类家常菜

作者（清）袁枚

出版社中国轻工业出版社

图书简介

《随园食单》记载了14-18世纪我国流行的326种南北菜肴、饭点的制作及吃法，同时还介绍了那时的美酒和名茶，从选料到品尝都有所叙及。此次将原文和白话对照编辑在一起。