《有机化学实验（第二版）》是山东省有机化学精品课程和山东省优秀教学团队建设的配套教材。《有机化学实验（第二版）》基本保留了第一版的编写内容和特点，以“基础—综合—设计”为主线，强调了“以绿色化学为导向，体现基础性、突出综合性、加强先进性和应用性”的编写原则。与第一版相比，减少了某些陈旧和重复的实验，将“绿色化学实验”单设一章，增加了超声波合成、微通道反应器合成、有机电合成、光催化合成、无溶剂反应和水相反应等新方法和新技术，重新编写了微波辐射有机合成。综合性化学实验以系列串联实验为主，增加了钴催化或铜催化碳氢活化等反应。