《如何开家赚钱的餐厅》详细讲解了开餐厅从前期筹备到运营管理的各个环节，书中没有枯燥乏味的理论，也没有空洞的教条，只有实用的做法。每个环节应该怎么做以及特别的注意事项，在此书中都有详尽的讲解。《如何开家赚钱的餐厅》是餐饮业创业者的成功指南，也是随查随用的实务宝典。