回锅肉、狮子头、粉蒸肉，炒、烧、蒸、烤各种技法，做出猪肉新花样；菠萝咕？肉、上海腌笃鲜、土匪猪肝，酸、甜、鲜、辣各种滋味，品尝百变家常菜；农家小炒肉、肉丁炸酱面、蜜汁猪肉脯，菜、饭、面、小吃各种菜式，丰富多彩新生活！赵立广编著的《贺师傅天天美食：我很爱吃的猪肉》作为一本介绍猪肉料理的菜谱书，详细介绍了猪肉的保存方法以及制作猪肉的小窍门，为读者量身选择了花样的烹饪方法、各种口味的家常菜以及百变菜式，带来一场丰富的猪肉料理盛宴。