翻糖MM编著的《爱上翻糖烘焙》综合了翻糖饼干、翻糖纸杯蛋糕、百变翻糖造型、翻糖可爱单层及多层蛋糕等众多翻糖的精华品，以图文并茂的形式向读者全面展示了翻糖的制作流程及靠前外**的蛋糕装饰手法。其特色在于：1.从认识翻糖蛋糕、制作工具入手。2.分为理论篇、实操篇、装饰篇三部分。由简入难的细致讲解翻糖的制作，让读者在家也可以制作精致漂亮的翻糖蛋糕。3.目前*全翻糖蛋糕“推荐装备”大起底。4.**本介绍制作翻糖秘方的“翻糖烘焙类宝典”。5.本书添加了对翻糖蛋糕的包装方法，让DIY的翻糖蛋糕好吃又好看。