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餐饮服务培训教材
餐饮服务培训教材
陈尧帝 | 辽宁科学技术出版社
ISBN:9787538134643
原价: ¥36.00
销售价:¥11.39元
参与书籍回收后,可享更低价格
分类 旅游经济 酒店管理
作者 陈尧帝
出版社 辽宁科学技术出版社
图书简介

《餐饮服务培训教材》主要内容:餐饮服务的定义及范围;餐饮服务业的特性;餐饮服务质量的控制;餐饮服务质量控制的程序;餐饮服务人员应具备的条件;服务是透过人际沟通而形成;拉近与顾客的距离;服务的必要因素等。

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