《和红酒一起享用》内容简介：红酒一直以来被看作是高雅的象征.在欧美文化中，红酒被认为是最适合佐餐的饮料之一。虽然可以单独品尝，但是红酒的首要角色却是和食物一起享用。《和红酒一起享用》介绍了81种地道日本美食和红酒的经典搭配：简便快捷的开胃小菜、做法复杂却浓香四溢的主菜、招待客人超有面子的美食以及饭后甜点，在丰富味觉体验的同时，让红酒和美食都变得更加美味，绝对能够满足众多“好吃族”的口味。另外，书中还有提高红酒品味的讲座，适合追求时尚的人士提高品味.更好地理解红洒文化。