本书介绍百余种中国名茶的产地、名优标准、品鉴常识、相关典故等知识，全书分三个章节：一、名茶划分方法，如以名茶产生的时间划分为历史名茶与创新名茶，以产地划分的名茶，和以地区、省级、国家审核认可的地方名茶、国优名茶、省级名茶等；二、中国十大名茶，介绍全国最著名的十种名茶；三、各省名优茶，以省为区域，介绍各地的名茶。