《基础化学实验（第二版）》是在中山大学多年实验教学研究和改革与教学实践基础上编写而成的。它和后续的《现代化学实验与技术》、《综合化学实验》构成化学和近化学专业实验教学的有机整体。《基础化学实验（第二版）》分为四大部分：化学实验基本知识和基本技术、基本实验、制备实验和设计实验，内容涉及化学二级学科的无机化学实验、分析化学实验和有机化学实验的基本原理和技能，实验包括常量、半微量和微量实验、综合型实验和多步骤系列实验等共137个实验；并在保证对学生的基本训练基础上，加强了创新意识和绿色环保意识的培养。 第二版前言第一版前言第一部分化学实验基本知识和基本技术第1章化学实验基本知识1.1基础化学实验课程简介1.2实验室守则1.3实验室安全1.4实验的预习、操作、记录和报告第2章一般技术2.1玻璃仪器的使用2.1.1常用玻璃仪器2.1.2玻璃仪器的洗涤、干燥和使用2.1.3塞子的配置和打孔2.1.4常用的实验装置2.2简单玻璃工操作2.3化学试剂、溶液浓度及溶液配制2.4物质的干燥和干燥剂2.5加热与冷却2.5.1加热2.5.2冷却2.6试样的采取、制备和分解2.6.1分析试样的采取和制备2.6.2试样的分解2.7实验数据的记录和处理2.7.1实验数据的记录2.7.2一般分析数据的处理第3章分离提纯技术3.1结晶与固液分离3.1.1固体的溶解3.1.2溶液的蒸发（浓缩）3.1.3结晶3.1.4固液分离与沉淀的洗涤3.2重结晶3.2.1溶剂的选择3.2.2固体物质的溶解3.2.3脱色和趁热过滤3.2.4结晶的析出及滤集3.2.5晶体的干燥3.2.6少量物质的重结晶3.3升华3.4常压蒸馏3.4.1基本原理3.4.2蒸馏操作的应用3.4.3蒸馏装置的选择和安装3.4.4蒸馏操作3.4.5少量物质的蒸馏3.5减压蒸馏3.5.1基本原理3.5.2减压蒸馏的应用3.5.3减压蒸馏的装置3.5.4减压蒸馏操作3.6分馏3.6.1基本原理3.6.2简单的分馏装置和操作3.7水蒸气蒸馏3.7.1基本原理3.7.2水蒸气蒸馏的应用3.7.3水蒸气蒸馏的装置3.7.4水蒸气蒸馏操作3.7.5少量物质的水蒸气蒸馏装置3.8共沸蒸馏3.9萃取与洗涤3.9.1基本原理3.9.2固体的萃取3.9.3液体的萃取3.9.4溶剂的回收3.10离子交换技术3.10.1概述3.10.2离子交换过程3.10.3离子交换分离操作方法第4章分析测定技术4.1天平及其使用4.1.1天平的级别与分类4.1.2电子天平4.1.3其他常用电子天平简介4.2酸度计及其使用方法4.2.1酸度计简介4.2.2EL20型酸度计4.3电导率仪及其使用方法4.3.1基本原理4.3.2EL30型电导率仪的外形结构和使用方法4.4滴定分析仪器及基本操作4.4.1吸管4.4.2容量瓶4.4.3滴定管4.5重量分析基本操作4.5.1样品的溶解4.5.2沉淀4.5.3过滤和洗涤4.5.4干燥和灼烧4.6分光光度法常用仪器及基本操作4.6.1S22PC分光光度计4.6.2UV-1750紫外-可见分光光度计4.7密度的测定4.7.1液体密度的测定4.7.2固体密度的测定4.7.3气体密度的测定4.8熔点的测定4.8.1原理及应用4.8.2毛细管熔点测定法4.8.3数字熔点仪4.9沸点的测定4.9.1常量法测沸点4.9.2微量法测沸点4.10折光率的测定4.10.1阿贝折光仪的构造和工作原理4.10.2折光仪的使用和维护4.11旋光度的测定4.11.1概述4.11.2SGW-1自动旋光仪的使用方法第二部分基本实验第5章基本操作训练实验1煤气灯的使用和简单玻璃工操作实验2电子天平称量练习实验3容量仪器的校准实验4滴定分析基本操作练习实验5沉淀与溶液的分离实验6由胆矾精制五水硫酸铜实验7蒸馏和沸点的测定实验8熔点的测定和温度计的校正实验9重结晶实验10薄层层析、氨基酸纸上层析实验11植物色素的提取和柱层析实验12辣椒红色素的提取、分离及红外光谱法鉴定实验13比旋光度的测定第6章常数测定和化合物的性质常数测定实验14阿伏伽德罗常量的测定实验15I3→←I2+I-体系平衡常数的测定实验16弱电解质电离度与电离常数的测定实验17碘酸铜溶度积的测定实验18磺基水杨酸铜配合物组成与稳定常数的测定元素性质实验19主族元素化合物的性质实验20过渡金属元素化合物的性质实验21反应自由能与反应方向实验22无机未知物判别有机化合物的性质实验23有机化合物的元素定性分析实验24有机化合物的性质（烷、烯、炔、卤代烃、醇、酚）实验25有机化合物的性质（醛、酮、羧酸及其衍生物）实验26有机化合物的性质（胺、糖