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时尚饮品馆--花式咖啡拉花制作大全
时尚饮品馆--花式咖啡拉花制作大全
孙炜//双福 | 化学工业出版社
ISBN:9787122119384
原价: ¥38.00
销售价:¥3.90元
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分类 咖啡
作者 孙炜//双福
出版社 化学工业出版社
图书简介

《时尚饮品馆:花式咖啡拉花制作大全》主要内容简介:咖啡拉花技术不仅是高度的咖啡技巧,也是咖啡专业技术的象征,更是咖啡店实力的展现。咖啡拉花不仅仅是一杯美味的咖啡,更是一件漂亮的艺术品,是视觉与味觉的双重享受。《时尚饮品馆:花式咖啡拉花制作大全》教你如何萃取醇香的浓缩咖啡,打发细密的奶泡,同时精选流行、创意的咖啡拉花图案60余款,以倾注式拉花、裱花式拉花、模具造型拉花、分层咖啡制作方式分类,用详细步骤图解的方式指导你制作美丽的拉花咖啡。

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