鸡肉不仅是家常食材，更是餐厅菜单常见菜品的食材，就连路边摊的鸡排、盐酥鸡等也是人气指数爆表。　　《鸡肉料理一本就够（超值版）》网罗了200道餐厅较受欢迎以及家常人气高的鸡肉菜，除了食谱外，还会介绍餐厅大厨的处理技巧与秘诀，这样想吃哪一种鸡肉菜，不用上馆子，在家就能轻松做出来。