本书是普通高等教育“十一五”重量规划教材，是高等学校“制冷与低温技术”专业方向主干课教材之一，是在2001年出版的靠前版基础上修订而成的。    本书以压缩式蒸气制冷机为主，着重阐述压缩式蒸气制冷机的工作原理、制冷剂的热物理性质、制冷循环的特性分析与计算机计算，以及制冷换热器的结构特点、传热机理和设计计算方法等。制冷装置部分着重介绍实用制冷装置及特性分析、制冷装置的设计计算与优化、制冷空调装置的冷热源选择及制冷装置的节能等。    本书除作为热能与动力工程和建筑环境与设备工程类专业教材外，还可供有一定基础的工程技术人员自学或参考之用。