你绝对可以掌控自己的健康，答案在于，你的筷子夹起了什么？绝大部分疾病其实并不“遗传”，饮食习惯和生活方式却会遗传一代又一代。本书从现代人吃的现状和误区入手，教会人们了解各种食物的属性，了解自己身体的性质，了解什么才是真正的营养？从而找到适合自己和家人的食物，吃对食物，远离疾病，守住一家老小的健康。