以食材分类，每种食材都展现相关菜例，并有相关的食材预处理小技巧。家常食材汇集面面俱到，既有详细精准的的食材分析，又能为你提供*全面系统的家常菜式，多方面提升你的厨艺指数，助你成为*受欢迎的巧主妇。本书既是一本家常菜谱，也是一本食材大全。