经典川味河鲜 - 书有新旧，但文字没有

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经典川味河鲜

经典川味河鲜

朱建忠 | 中国纺织出版社

ISBN:9787518045792

原价: ￥88.00

销售价:￥21.70元

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分类地方美食

作者朱建忠

出版社中国纺织出版社

图书简介

经典川味河鲜 146道经典河鲜菜肴烹饪方法详解 25种基本味型的调制秘笈 20种烹饪技法的要点揭秘 24种高汤及卤汁的调配秘方配秘方

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