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茶道入门——识茶篇(修订本)
茶道入门——识茶篇(修订本)
蔡荣章 | 中华书局
ISBN:9787101157949
原价: ¥69.00
销售价:¥12.90元
参与书籍回收后,可享更低价格
分类
作者 蔡荣章
出版社 中华书局
图书简介

如何制造出好茶?怎样增强品茗能力?本书从茶叶的外形、茶青的成熟度、茶叶的汤色、茶汤的味道、茶叶的香型、茶叶的叶底等各种细节分析解读各种茶之间的差异,并详细分析了影响识茶正确性的各种因素,从茶树到茶叶到茶汤,也从茶汤反推到茶叶、茶树,有助于我们较为全面地认识和欣赏所有的茶。 即使不知道手中的是什么品种的茶,只是凭着眼前所看到的茶况,我们也能设法把茶汤泡到当时的“最好”,获得看茶泡茶的知识。

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