《中华人民共和国食品安全法解读（2015年最新修订）》根据2015年4月新修订的《中华人民共和国食品安全法》编写，对食品安全法的条文进行逐条释义，包括立法背景、法条释义、适用解读、其他关联规定等。除了法条解读外，还包括地方食品安全法实施现状调查、食品安全法修订过程中各方的意见、国外立法例等。本书立足于法律条文，对食品安全法以及相关法和司法解释、规章等的理解适用等内容进行了权威和详细的解答。