工业工程是当代工程技术与管理协同发展、有机结合的产物，是一门发展中的系统化技术。本书作为工业工程专业核心主干课程的教材之一，全面系统地介绍了现代工业工程的基本理论和基本方法。全书共6章，分别是：工业工程概述、生产率工程与管理、方法研究、作业测定、现场管理、工作研究应用案例。本书强调专业导入与学科认知的功能，具有系统性、基础性和实践性的特点。适于作管理科学与工程类专业本科、研究生、工程硕士及相关专业工业工程课程的教材，也可作为企业管理人员及相关技术人员的参考用书。