四川名小吃典故与制作

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四川名小吃典故与制作

杨硕；袁伟 | 四川科学技术出版社

ISBN:9787536457720

原价: ￥23.00

销售价:￥54.83元

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分类

作者杨硕；袁伟

出版社四川科学技术出版社

图书简介

《四川名小吃典故与制作》由杨硕编写。《四川名小吃典故与制作》主要内容包括锅巴肉片、乐山棒棒鸡、邛崃钵钵鸡、鸡豆花、宫保鸡丁、开水白菜、天主堂鸡片、圆盅仔鸡、夫妻肺片、清真马肺片、治德号小笼蒸牛肉、彭县大伞蒸牛肉等。