《心服口福百姓汤2588例》主要介绍百姓家庭日常烹制、经常饮用的汤羹2588例的基本知识和制作方法，内容丰富，一菜一图，图片精美，包括健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤、甘润甜品汤，书后的功效索引、人群索引方便实用，适合家庭学习、操作。