本书通过将各种水果和蔬菜组合在一起泡在水中,形成“排毒水”,主要是能促使人们更多的摄入可溶性维生素。本书中用来制作排毒水的容器是将制作沙拉的梅森罐换个盖子后改装的。通过更换盖子梅森罐就了多种使用方法。
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