广州饮食业历来在全国首屈一指,拥有一大批经历百年而不衰的品牌和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。本书在介绍粤菜特色、经典品牌基础上,列举多道特色粤菜和广式小吃,同读者一起在吃中品味广东味道。
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