本书共分为五章。第一章介绍了家常保健养生菜，教您如何处理食材，快速学会烹饪技巧以及避开烹饪禁忌。还针对增强免疫力、开胃消食、强筋健骨、健脑益智等11个方面推荐了相应的食谱拱读者选择。第二章四季调理养生菜，教会您在不同的季节应该如何调理自己的身体。第三章脏腑内调养生菜，让您有针对性地调理自己的脏腑。第四章介绍不同人群的养生菜，包括儿童、男性、女性及老年人。