本教材在编写中以信息与工业互联互通的社会时态，从设计学的角度对现代餐饮空间设计的知识体系和过程做了全面的介绍和分析。以一名成熟设计师的前瞻视野将教材分成七大部分进行全方位的介绍。本书*特点就是抛弃的传统理论体系的逻辑而是创造性的依据设计实践的过程逻辑来进行组织和安排，通过对全书的阅读如同跟一名设计总监亲历一个复杂的餐饮空间设计项目实践。