本书共分三个部分，第一部分以照片形式，记述了自50年代到现代茅台酒各个包装及装潢，是一部新中国成立以来茅台酒的历史。第二部分为茅台酒文化，作者通过散文、随笔形式，记述了茅台酒的特点，酒历史与酒文化，从而从文化角度诠释了这一“国酒”。第三部分，作者通过研究，教会人们鉴别真假茅台的方法。