“新职业英语”系列教材是针对高职高专院校非英语专业开发的全新英语教材，获评“十二五”职业教育国家规划教材。它以“工学结合、能力为本”的职业教育理念为指导，在帮助学生打好语言基础的同时，注重培养学生在不同职业场景中的英语交际能力，真正体现职业性和实用性。本系列教材分为基础篇、行业篇、专业篇和素质篇，配有教师用书、形成性评估手册、MP3光盘和助教课件，为学生和教师提供全方位、立体化的教学支持。　　《新职业英语（附光盘 行业篇 第2版 酒店英语1 形成性评估手册）》是“新职业英语”系列教材行业篇《酒店英语》的配套教材，旨在进一步巩固学生的语言知识，强化学生未来工作过程中所需要的语言技能，同时训练学生的英语学习策略，培养学生的英语自主学习能力。