天然酿造醋是养生保健的简单良方，它能真正平衡人体pH值，调理身体机能，缓解各种病症。 醋之所以能对身体产生功效，主要源于醋的有机酸与各种营养素能供应身体组织器官养分，提高免疫力，达到修复与排毒的效果。著者杨绿茵是台湾知名的天然酿造醋达人，对各种天然酿造醋调理人体疾病的功效，有着特别深入的研究。本书特别针对感冒、发热等36种病症如何通过喝天然酿造醋来预防与缓解作了详细的解说与指导，告诉读者如何区别天然酿造醋与化学勾兑醋，同时将与各种病症对应的天然酿造醋分享给大家，让读者在居家生活中轻松以醋保健养生，预防疾病。