《老年保健百科全书》分为老年人保健须知；常见老年病的治疗与调养；老年人更应该学会吃；应用补益中药养生健体；老年人的四季养生；老年人的运动养生；老年人的心理疾病及其治疗；老年人的性保健；老年人的急救；抗衰老“秘事”、“秘法”、“秘方”十个部分，是一本全面阐述老年人保健问题的百科全书。