本书是6~12岁孩子的营养饮食指南，从食物选材、营养搭配、烹饪常识、饮食卫生等多个角度，详细地介绍了使孩子科学膳食的知识和方法。文中针对6~12岁孩子在成长发育中常见的各种问题，推荐了400多例健康食谱，家长们可参照这些食谱，为孩子准备既健康又营养的美食。本书还针对许多孩子易出现的饮食问题和常见症状，从防、治两方面为家长提供饮食调理指导，让孩子吃得健康又聪明。