《教育部 财政部高等学校特色专业教材建设·教与学：职业教育导论》由西南大学沈小碚副教授主编，全书共分十章，包括：第1章，职业教育概论；第二章，职业教育目标论；第三章，职业教育体系论；第四章，职业教育专业设置论；第五章，职业教育课程论；第六章，职业教育教学论；第七章，职业教育学生论；第八章，职业教育教师论；第九章，职业教育的职业伦理；第十章，职业指导论。  《教育部 财政部高等学校特色专业教材建设·教与学：职业教育导论》对职业教育的概念进行了比较深入的解读，分析了本学科的研究对象及意义，简要地论述了职业教育的发展态势。对职业教育的培养目标、体系结构、专业设置、课程开发、教学理论、学生学情、教师发展、职业伦理以及职业指导等方面分别作了比较详尽的论述。  《教育部 财政部高等学校特色专业教材建设·教与学：职业教育导论》适合作为高等学校职业教育学专业教材，也可供广大相关职业教育研究人员作为参考资料选用。