热销蛋糕 - 书有新旧，但文字没有

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热销蛋糕

[日]河合重久； | 中国纺织出版社

ISBN:9787506468589

原价: ￥28.00

销售价:￥3.90元

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分类烘焙甜品

作者 [日]河合重久；

出版社中国纺织出版社

图书简介

《热销蛋糕》作者河合重久将目前所在西点屋的热销蛋糕以及在他欧洲进修四年中学习的著名甜点的做法汇集成书，主要介绍了欧洲各地的传统甜点，做法、步骤图非常详细，适合读者学习。