中国是茶的故乡，中国人种茶、制茶、喝茶、爱茶，并把茶叶传向海内外，茶已成为中国最具代表性的文化符号之一。作为一种绿色饮品，茶有着独特的保健功效，同时，还是招待客人、增进友谊的媒介。《中国茶（典藏版）》对中国茶历史、名茶、泡茶方法、茶礼茶俗等做了生动讲解。