烘焙食品长期以来一直是人们生活中不可或缺的一部分。随着近年来消费主义的不断升级，烘焙店的数量在优选范围内急剧增长。该领域的激烈竞争也促使设计师在烘焙店设计中增加更多的创意。这样不仅可以增加销售，还能促进品牌营销。此外，数字时代和社交媒体的诞生也进一步扩大了优质品牌的营销需求。本书从世界各地精心挑选了50多个烘焙店设计项目，每个项目都配有设计师的详细分析及整个设计过程，使本书成为专业设计师的推荐指南。另外老师、学生、烘焙店经营者或者烘焙师也都能从中受到启迪。